Tornano gli aperitivi dedicati al gelato salato del Maestro Ennio Cannella.
In questa “prima di autunno” abbiamo il piacere di ospitare tre maestri del gusto: il pizzaiolo Mirko Petracci della Scaletta (Ascoli Piceno), il salumificio artigianale Fracassa (Sant’Omero) e
la birra del birrificio abruzzese Casa di Cura.
4 piatti, 4 emozioni a contrasto tra impasto, condimento, gelato e birra
